Cheesecake aux pommes et aux noix

Fromage à la crème, sucre et vanille jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans les pommes à charnière tapissées de chapelure de biscuits Graham et cuites au micro-ondes pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Saupoudrer les noix sur les pommes.

Garnir du mélange de cannelle et de 1/3 tasse de sucre. Préchauffer le four à 400° et enfourner pendant 40 minutes.