Apfel-Yorkshire-Pudding
Apple Yorkshire Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 1/2 c. hellbrauner Zucker, 1 1/2 TL. Zimt, 1/2 c. geschälte, entkernte und in Scheiben geschnittene Äpfel und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer flachen Pfanne (9 x 13 Zoll) schmelzen.
Braunen Zucker und Zimt gleichmäßig über die Butter streuen.
Äpfel auf Zucker verteilen. Mehl und Salz zusammen sieben.
Eier schlagen, bis sie hell sind. Mehl und 1/2 Milch zu den Eiern geben; schlagen, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach den letzten Schlag hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
Vorsichtig über die Äpfel gießen und bei 450° 25 bis 30 Minuten backen. Sofort servieren, in Quadrate schneiden (8 Portionen).
Besonders gut schmeckt warmer Sirup, der über die Quadrate geträufelt wird.
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