Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 1 gros œuf, 1 1/2 c. compote de pommes non sucrée et 2 1/2 c. Farine enrichie tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer l'œuf puis la compote de pommes.
Mélanger et tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.
Incorporer en alternance avec de l'eau. Incorporer les noix.
Cuire au four 45 à 50 minutes dans un moule à gâteau oblong de 13 x 9 x 2 pouces graissé et fariné.
Laisser refroidir, puis glacer selon vos envies.
🍷 Accords Parfaits
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