Muffins De Puré De Manzana
Los muffins con puré de manzana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/3 c. azúcar, 2 huevos, 1 c. puré de manzana y 1 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 400°.
Engrase únicamente el fondo de un molde para muffins de 12 tazas.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Incorporar el puré de manzana.
Tamizar juntos la harina, la levadura y el azúcar.
Agregue la mezcla de mantequilla hasta que los ingredientes secos estén húmedos.
Agrega nueces.
Llene cada molde para muffins hasta 3/4 de su capacidad. Hornee por 25 minutos.
Retirar boca abajo sobre una rejilla para que se enfríe.
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