Muffins de avena y puré de manzana
Los muffins de avena y puré de manzana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. azúcar, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los ingredientes secos; combine el puré de manzana, los huevos y la mantequilla. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de puré de manzana alternativamente, mezclando bien hasta que se humedezcan.
Agregue las pasas y la avena.* Vierta la masa en moldes para muffins engrasados y hornee a 375° durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Retirar de las cacerolas. Rinde 2 moldes o 1 1/2 docena, según el tamaño deseado.
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