Name: Абрикосово-клубничные маффины
Ingredients: 2 c. универсальная мука; 1/2 tsp. соль; 1/2 c. плюс 2 ст. сахар; 1 c. абрикосовое варенье; 1 tsp. чистый экстракт ванили; 1 tsp. корица; 2 tsp. порошок для выпечки; 1/2 c. сливочное масло несоленое, размягченное; 2 большие яйца; 1/2 c. молоко; 1 1/2 c. свежая клубника, нарезанная кусочками

Абрикосово-клубничные маффины

👁️ 4 просмотров

Абрикосово-клубничные маффины — это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соль, 1/2 гр. плюс 2 ст. сахар, 1 гр. абрикосового варенья и 1 ч. л. чистый экстракт ванили, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 375°.

Застелите 12 формочек для кексов бумажными вкладышами. Смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложить.

Взбейте масло и 1/2 стакана сахара электрическим миксером до светлого состояния. Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления.

Остановите миксер и добавьте варенье, молоко и ваниль.

Перемешайте на низкой скорости. Ложкой смешайте сухие ингредиенты; выложить клубнику.

Распределите тесто по формочкам для кексов.

Оставшиеся 2 столовые ложки сахара смешайте с корицей.

Посыпьте кексы.

Выпекайте, пока не застынет в центре, 25–30 минут.

Охладите в форме в течение 20 минут, прежде чем вынимать кексы из формочек.

💬 Комментарии