Name: Arizona Chili Con Carne und Frijoles
Ingredients: 1 lb. Pintobohnen; 1 lb. Rindfleischeintopf; 1 große Zwiebel; 1 (16 oz.) can gedünstete Tomaten oder 3 bis 4 frische Tomaten; 3 to 4 cloves Knoblauch; 3 grüne Chilis für einen milden Geschmack, 3 Jalapeños für einen mittleren Geschmack und 3 Serranos oder gelbe Chilis für einen scharfen Geschmack; 1/4 tsp. Oregano; 1 tsp. Salz (nach Geschmack hinzufügen); 1/8 tsp. Koriander; 1/4 tsp. Kreuzkümmel; gerade genug Öl, um das Rindfleisch zu bräunen; 1/2 c. trockener Sherry

Arizona Chili Con Carne und Frijoles

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Arizona Chili Con Carne Y Frijoles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pintobohnen, 1 Pfund geschmortem Rindfleisch, 1 großen Zwiebel, 1 (16 Unzen) Dose gedünsteten Tomaten oder 3 bis 4 frischen Tomaten und 3 bis 4 Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.