Bacon et chair de crabe d'Arlene

Préchauffer le gril.

Étalez le bacon sur une grande plaque à pâtisserie.

Placez un petit tas de chair de crabe à une extrémité de chaque demi-tranche de bacon.

Rouler le bacon autour de la chair de crabe, en le fixant avec des cure-dents, si nécessaire.

Faites griller le bacon roulé 10 minutes, en le retournant une fois pour assurer un brunissement uniforme, jusqu'à ce qu'il soit uniformément croustillant et doré.

Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud avec la sauce au canard.