Pilaf arménien
Le pilaf arménien est un dîner facile. Réalisé avec 1 cube de beurre, 2 c. riz blanc à grains longs (non instantané), 4 c. bouillon de poulet, 1/2 c. vermicelles et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à fond épais.
Casser les vermicelles en petits morceaux; faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant constamment.
Ajouter le riz; continuez à remuer jusqu'à ce que le riz soit bien enrobé, 2 à 3 minutes. Ajouter le bouillon de poulet bouillant et le sel.
Cuire à couvert à feu moyen-doux pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Remuez avec une fourchette. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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