الحمص الأنجولي العطري المتبل بالكاري
كاري الحمص الأنغولي العطري المتبل - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية الأنغولية.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، الجزر، الكزبرة، البطاطس، البابريكا، الزبدة، زيت الزيتون.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الحمص ويطهى حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأنجولية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الأنغولية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً