Ароматная камбоджийская запеканка из тушеного сыра

Собрать ингредиенты: сыр, болгарский перец, сливочное масло, лук, морковь, оливковое масло, паприка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу камбоджийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными камбоджийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.