香り豊かな香港風ひよこ豆の煮込みお粥

香り豊かな香港風ひよこ豆の煮込みお粥

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 香港人 👁️ 31回閲覧

香り豊かな香港のひよこ豆の煮込みお粥 — 香港の家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、ジャガイモ、オリーブオイル、だし汁、玉ねぎ、塩、黒胡椒。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えて煮込むまで煮ます。

香港の味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的な香港の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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