Ароматная тушеная рыба по-латышски

Собрать ингредиенты: рыба, петрушка, йогурт, корица, черный перец, сок лимона, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу латвийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными латышскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.