香り豊かなリビア産ラム肉のスパイスボウル

香り豊かなリビア産ラム肉のスパイスボウル

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 リビア 👁️ 42回閲覧

香り豊かなリビアのスパイス入りラムボウル — リビアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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#リビア
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、月桂樹の葉、ターメリック、黒コショウ、小麦粉、玉ねぎ、ヨーグルト。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてスパイスがかかるまで煮ます。

リビアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り、パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なリビアの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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