مقلاة العدس المقلي النيوزيلندية العطرية

قومي بتجميع المكونات: العدس، الفلفل الحلو، الكمون، الماء، الزبادي، البقدونس، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النيوزيلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النيوزيلندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.