Salsa de alcachofas
La salsa de alcachofas es un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con latas (8 oz) de corazones de alcachofa no marinados, c. queso cheddar rallado, c. queso monterey jack rallado, . tabasco (opcional) y c. mayonesa (no un látigo milagroso), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Escurre los corazones de alcachofa y pícalos en trozos pequeños.
Agrega los ingredientes restantes.
(Agregue Tabasco solo si le gusta la salsa picante y mezcle).
Colóquelo en una cacerola de 1 cuarto de galón o en un molde para pastel grande.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Sirva caliente con galletas saladas o patatas fritas.
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