Ensalada de espárragos y patatas (6 porciones)

Name: Ensalada de espárragos y patatas (6 porciones)
Prep time: 14 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 do. aceite; 1/4 a 1/2 c. vinagre de vino; 1/2 do. cebolla morada picada; 1 Tbsp . eneldo; 1 Tbsp . mostaza; 2 lb . patatas nuevas, cocidas y cortadas en cuartos; 2 lb . espárragos, cocidos y cortados

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 👁️ 9 vistas

La ensalada de espárragos y patatas (6 porciones) es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Hecho con c. aceite, a 1/2 c. vinagre de vino, c. cebolla morada picada, . eneldo y . mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

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#Ensalada #Guiso #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Rápido

📊 Resumen

Preparación 14 min

Cocción 16 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 do. aceite

1/4 a 1/2 c. vinagre de vino

1/2 do. cebolla morada picada

1 Tbsp . eneldo

1 Tbsp . mostaza

2 lb . patatas nuevas, cocidas y cortadas en cuartos

2 lb . espárragos, cocidos y cortados

👨‍🍳 Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes.

Combine las patatas y los espárragos con el aderezo.

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