Casserole d'asperges et de dinde
La cocotte d’asperges et de dinde est un dîner facile. Fabriqué avec 15 pointes d'asperges, cuites et égouttées, 1 lb de dinde cuite et tranchée, 1 boîte de crème de champignons, non diluée, 1/2 c. fromage râpé et 1 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Disposer les asperges dans un plat allant au four peu profond et beurré. Couvrir de tranches de dinde. Mélanger la soupe, le fromage et le xérès dans une casserole.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Verser sur la dinde et faire griller jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Servir immédiatement.
Pour 4 personnes.
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