Aperitivos de espárragos
Los Aperitivos de Espárragos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. vino blanco, 1 c. aceite de oliva, 1/2 cucharadita. cada uno: mostaza seca, orégano y tomillo, una pizca de sal de ajo y 40 espárragos frescos, cocidos al vapor durante 5 minutos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los espárragos como se indica.
Haga un aderezo mezclando vino, aceite y hierbas.
Marina los espárragos cocidos en el aderezo, en el refrigerador, durante al menos 1 hora.
Enrolle cada espárrago en una loncha de jamón.
Colóquelos en un plato para servir frío o caliéntelos en un horno a 350° durante 15 minutos y sirva calientes.
Rinde 40 porciones.
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