Spargel-Vorspeisen

Spargel-Vorspeisen

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Spargel-Vorspeisen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Weißwein, 1 c. Olivenöl, 1/2 TL. jeweils: trockener Senf, Oregano und Thymian, eine Prise Knoblauchsalz und 40 Stangen frischer Spargel, 5 Minuten gedämpft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Spargel nach Anweisung kochen.

Aus Wein, Öl und Kräutern ein Dressing herstellen.

Den gekochten Spargel im Dressing mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.

Jede Spargelstange in einer Schinkenscheibe wälzen.

Zum kalten Servieren auf einem Servierteller anrichten oder 15 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen erhitzen und warm servieren.

Ergibt 40 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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