Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena fácil. Elaborada con 1 lata de espárragos, 1 lata de sopa de champiñones, 2 huevos duros, de 10 a 12 galletas saladas y queso rallado (para cubrir la parte superior, aproximadamente 1/2 libra de Colby), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licue la sopa con aproximadamente 1/2 taza de líquido de espárragos. Desmenuza las galletas saladas en la mezcla de sopa y los huevos picados; mezcla.
Vierta la mitad de la mezcla de sopa en un plato Pyrex.
Coloca los espárragos sobre esta capa.
Ahora, vierte el resto de la mezcla de sopa sobre los espárragos y espolvorea con queso.
Hornee en horno moderado durante unos 15 a 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
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