Caçarola de Espargos

Derreta a manteiga em uma panela pesada.

Misture a farinha, o sal e a pimenta.

Adicione o queijo ralado e assim que começar a derreter; adicione leite. Cozinhe até engrossar.

Coloque as migalhas de pão no fundo da caçarola.

Coloque os ingredientes restantes em camadas, começando com aspargos, ovos fatiados, pimentões, cogumelos e regue com parte do molho.

Faça outra camada e cubra com migalhas. Asse a 350° por 25 a 30 minutos.