Asphodelbrot

Name: Asphodelbrot
Prep time: 14 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 5 C. Keksmischung; 4 Tbsp . Zucker; 1/2 tsp . Salz; 2 C. warme Milch; 2 umhüllt Trockenhefe; 4 Eier; 1/4 tsp . Weinstein

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 🌍 Vietnamesisch 👁️ 41 Aufrufe

Asphodel-Brot ist eine mäßig einfache vietnamesische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Keksmischung, . Zucker, . Salz, c. Mit warmer Milch und umhüllter Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Suppe #Nudeln #Pho #Vietnamesisch #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 14 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

5 C. Keksmischung

4 Tbsp . Zucker

1/2 tsp . Salz

2 C. warme Milch

2 umhüllt Trockenhefe

4 Eier

1/4 tsp . Weinstein

👨‍🍳 Zubereitung

Keksmischung, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

In warmer Milch aufgelöste Hefe hinzufügen.

Eier mit Weinstein verquirlen und zur Mischung hinzufügen.

Gut umrühren, abdecken und gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

Umrühren; In zwei gefettete Kastenformen füllen. Abdeckung; nochmals gehen lassen, bis eine glatte Masse entsteht.

40 Minuten bei 350° backen.

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