Bœuf gratiné au four

Dans une grande poêle, cuire le bœuf, l'oignon, le céleri et le poivron vert jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres ; vidange. Dans un plat allant au four graissé de 2 1/2 litres, mélanger le mélange de bœuf, les pommes de terre avec le contenu du mélange à sauce, la soupe et la sauce Worcestershire. Incorporer l'eau et le lait. Cuire au four, à découvert, à 350° à 375° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Donne 6 portions.