Cazuela De Chile Relleno De La Tía Ruthie
La cazuela de chile relleno de la tía Ruthie es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas (7 oz) de chiles verdes, partidos, enjuagados y sin semillas, 1/2 libra de queso cheddar rallado, 1 lata grande de leche evaporada, 2 huevos batidos y 1 lata pequeña de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Engrase una cacerola cuadrada.
Cubrir con queso Jack y luego queso Cheddar.
Agregue la harina y la leche a los huevos batidos y mezcle.
Añadir a la cazuela.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
Cubra con salsa de tomate y caliente.
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