Biscuits au babeurre aux pépites de chocolat de tante Sue (en suffisent pour plusieurs enfants affamés.)

Mélangez la farine et le soda; annuler.

Crémer les sucres et le shortening de manière légère et mousseuse, à l'aide d'un batteur à vitesse moyenne.

Un temps en battant bien après chaque addition.

À la vanille.

Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le mélange crémeux au babeurre, en battant bien après chaque ajout, vitesse.

En morceaux de chocolat et noix.

Déposer par cuillerées à thé, à environ 2 pouces d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie graissées.

Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirez les plaques à pâtisserie. Laisser refroidir sur des grilles. Donne environ 9 douzaines de cookies.