オーストリアン グーラッシュ(土鍋風)
オーストリアのグーラッシュ（クロックポットスタイル）は、印象的なスロークッカー料理です。 1 1/2ポンドのビーフシチュー肉、みじん切りにした玉ねぎ1個、ニンニク1片、小さなニンジン4本、セロリ1/2本で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉に塩、コショウ、オールスパイスをたっぷりとふりかけます。
高い設定のクロックポットに置きます。
1の玉ねぎのみじん切りとニンニクのみじん切りを加えます。
ニンジン、セロリ、月桂樹の葉、コショウの実 3 ～ 4 個、丸ごとのオールスパイス 4 個を加えます。
トマトピューレと砂糖を加えます。
ビーフグレービーソースを加え、強で2時間放置し、その後弱に下げます。
7時間に設定します。
麺を茹でます。
お好みでソースを濾します。
麺の上にお召し上がりください。
粉チーズをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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