Österreichische gefüllte Pfannkuchen
Österreichische gefüllte Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiweiß, Eigelb usw. Salz, . Zucker und c. Mit dünner Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb mit Zucker cremig schlagen.
Mehl und Salz mit Sahne vermischen.
Zum Eigelb geben.
Eiweiß unterheben.
Backen Sie Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm. Sofort die Füllung darauf verteilen und mit Spargel oder anderem Gemüse einrollen.
Mit geriebenem Käse belegen und in den Ofen schieben, bis der Käse schmilzt.
Aufschlag.
Lecker!
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