Настоящая австрийская тушеная чечевица на гриле

Соберите ингредиенты: чечевица, тмин, бульон, корица, чеснок, перец чили, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу австрийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными австрийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.