Настоящий бельгийский суп с запеченным сыром

Собрать ингредиенты: сыр, перец чили, сливочное масло, лук, болгарский перец, соль, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бельгийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бельгийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.