प्रामाणिक बुरुंडियन भुना हुआ मेम्ना स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, दालचीनी, लहसुन, दही, जीरा, नमक, गाजर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और भुनने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - बुरुंडियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक बुरुंडियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।