本格エストニアのじっくり煮込んだ野菜のシチュー

本格エストニアのじっくり煮込んだ野菜のシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エストニア語 👁️ 19回閲覧

本格的なエストニアのじっくり煮込んだ野菜のシチュー - エストニアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#シチュー #エストニア語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：野菜、パプリカ、ニンジン、トマト、ジャガイモ、クミン、ストック。

厚手の鍋に油を温めます。野菜を加え、じっくり火が通るまで煮ます。

エストニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なエストニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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