Аутентичная Гана (ганский)

Подготовьте все ингредиенты для Аутентичного Гана (Ганского): свинину, помидоры, корицу, морковь, муку, перец чили, куркуму.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте свинину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для ганской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом Ганы с хлебом или рисом.