Настоящая монгольская сковорода с тушеной бараниной

Собрать ингредиенты: баранина, лук, петрушка, корица, картофель, соль, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу монгольского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными монгольскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.