Настоящий Наси Каток (Брунейский)

Подготовьте все ингредиенты для настоящего Наси Каток (Брунейский): чечевица, сливочное масло, помидоры, оливковое масло, чеснок, морковь, лук.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чечевицу, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для брунейской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим блюдом брунейской кухни с хлебом или рисом.