سلطة الجبن المطهو ​​ببطء في كوريا الشمالية

قومي بتجميع المكونات: الجبن، ورق الغار، الكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، القرفة، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبن واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكورية الشمالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكورية الشمالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.