Настоящий Салтыбарщяй (литовский)

Подготовьте все ингредиенты для «Аутентичного сальтибарщай» (литовского): сыр, перец чили, соль, куркуму, йогурт, черный перец, петрушку.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте сыр, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для литовской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим литовским блюдом с хлебом или рисом.