فطائر الفطر المقلية الزيمبابوية الأصلية

قم بتجميع المكونات: الفطر، الكزبرة، القرفة، ورق الغار، الجزر، المرق، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفطر واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الزيمبابوية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الزيمبابوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.