Salade de pommes d'automne
La salade de pommes d'automne est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec (20 oz) d'ananas écrasé en boîte (non égoutté), env. sucre, (3 oz) pqt. gélatine aromatisée au citron, (8 oz) pqt. fromage à la crème, ramolli et c. pommes coupées en dés et non pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, mélanger l'ananas et le sucre; porter à ébullition et faire bouillir pendant 3 minutes.
Ajouter la gélatine; remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le fromage à la crème; remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Cool. Incorporer les pommes, les noix, le céleri et la garniture fouettée.
Verser dans un plat allant au four carré de 9 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés et servir sur des feuilles de laitue.
Donne 9 à 12 portions.
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