Galletas De Tocino

Name: Galletas De Tocino
Ingredients: 2 tocino; 2 manteca; 1 queso cheddar; 2 de harina; 2/3 sal; 1 queso

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Las galletas de tocino son un producto horneado moderadamente fácil. Elaborada con tocino, mantequilla, queso cheddar, harina y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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#Galleta

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tocino

2 manteca

1 queso cheddar

2 de harina

2/3 sal

1 queso

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 1385

% Valor Diario*

Grasa total 104g 133%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1768mg 77%

Carbohidratos totales 70.2g 26%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 0g

Proteína 42.1g 84%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Retire la corteza del tocino, fríalo hasta que esté dorado por ambos lados y pique finamente.

Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar la yema de huevo y mezclar bien.

Agrega el queso rallado, mezcla bien.

Agregue la harina tamizada y la sal, mezcle hasta obtener una masa firme; envuélvalo en film transparente y refrigere por 30 minutos.

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

Córtelo en rodajas con un cortador acanalado de 1 1/2 pulgada.

Coloque las rodajas en bandejas para horno engrasadas, espolvoree con tocino y queso extra. Hornee en horno moderado de 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados.

Dejar enfriar sobre una rejilla.