Wraps au bacon et aux châtaignes
Les wraps au bacon et aux châtaignes sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon coupées en deux, 1 gros poivron vert, 2 c. sauce soja, 2 c. de gelée de prunes ou de raisins et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer la moitié du bacon sur une grille à rôtir pour micro-ondes.
Couvrir de papier absorbant (j'ai mis le mien au four sur un moule à pain car je garde la graisse de bacon).
Cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit légèrement doré, mais pas complètement cuit.
Répétez avec les tranches de bacon restantes.
Enroulez chaque morceau de lard autour d'une châtaigne d'eau et d'un morceau de poivron vert ; fixer avec un cure-dent. Placer dans un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
Mélanger le reste des ingrédients.
Mélangez bien et versez sur les châtaignes d'eau emballées. Réfrigérer 2 heures.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 9 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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