Fèves au lard

Fèves au lard

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Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots de Lima, des côtes courtes (maigre), du sel, du poivre et du paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Assaisonner les côtes levées avec du sel, du poivre et du paprika.

Placer dans un four hollandais.

Couvrir à peine d'eau.

Faire bouillir (couvert) doucement pendant 1/2 heure.

Ajoutez 1 gros oignon (tranché), 1 cuillère à café de moutarde sèche, 1 tasse de cassonade et 1/2 bouteille de ketchup.

Couvrir et enfourner à 325° pendant 3 à 4 heures.

Ajoutez de l'eau si nécessaire.

🍷 Accords Parfaits

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