Casserole de poulet et de riz au four
La cocotte de poulet et de riz au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 1 c. sel, 1 c. flocons d'oignon instantanés, 10 oz. soupe condensée de champignons et poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et le poivre dans de l'eau (retirer la peau du poulet), laisser mijoter ; bien mélanger.
Placer la poitrine de poulet sur le mélange.
Saupoudrer de poivre; couvrir avec un couvercle imbibé d’eau.
Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes, couvercle trempé. Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes à puissance élevée.
Réorganiser le poulet.
Cuire au micro-ondes pendant 28 à 30 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que le riz et le poulet soient cuits. Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.
Pour environ 6 personnes. Cuire dans un plat de 2 litres.
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