Palourdes au four à l'origan
Palourdes au four et origan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. palourdes du haut du cou, 1 oignon moyen haché, 1 c. chapelure assaisonnée, 1/2 c. d'huile et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 425°.
Lavez et ouvrez les palourdes en retirant un côté de la coquille de chacune.
Placer dans un plat allant au four.
Mélanger l'oignon, la chapelure, l'ail, l'origan et l'huile et verser sur chaque palourde jusqu'à épuisement.
Cuire au four 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la chapelure devienne dorée.
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