Gebackener Rahmkohl
Gebackener Rahmkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1/2 c. kochendes Salzwasser, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den Kohl grob zerkleinern und 9 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.
Kohl herausnehmen.
Gut abtropfen lassen.
In eine gebutterte 1 1/2-Liter-Form geben.
Butter schmelzen; Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Rühren Sie weiter, bis es eindickt.
Über den Kohl gießen.
Semmelbrösel darüber streuen.
15 Minuten bei 325° backen, sonst werden die Krümel braun.
Für 6 Personen.
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