Chou à la crème au four
Le chou à la crème cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou moyen, 1/2 c. eau bouillante salée, 3 c. beurre, 3 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Râpez le chou (plat) et faites-le cuire 9 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Retirez le chou.
Bien égoutter.
Placer dans un plat beurré de 1 1/2 litre.
Faire fondre le beurre; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait progressivement.
Continuez à remuer jusqu'à ce que cela épaississe.
Verser sur le chou.
Saupoudrer le dessus de chapelure.
Cuire au four à 325° pendant 15 minutes ou les miettes sont dorées.
Pour 6 personnes.
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