Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dîner facile. Réalisé avec 5 œufs, 1/2 c. sucre, muscade, 1 pinte. lait entier, échaudé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre les œufs.
Ajoutez du sucre.
Ajoutez lentement le lait échaudé en remuant constamment. Ajouter la vanille et verser dans des coupes à crème ou dans une poêle et saupoudrer de muscade.
Placer dans une casserole d'eau chaude et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre une fois inséré.
Ne faites pas trop cuire.
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