Coquetiers au four
Les coquetiers au four sont un dîner facile. Composé de 12 tranches de bacon, 2 c. craquelins aromatisés au fromage écrasé, 4 c. du beurre fondu ou de la margarine, 12 œufs et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit cuit, mais pas croustillant.
Beurrer généreusement 12 moules à muffins ou popovers.
Tapisser les côtés de bacon.
Mélanger la chapelure avec la margarine.
Placez 1 cuillère à soupe de chapelure au fond de chaque tasse.
Placez délicatement 1 œuf cru dans chaque tasse.
Assaisonner de sel et de poivre.
Saupoudrer le reste du mélange de chapelure sur les œufs.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs atteignent le stade souhaité.
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