Poisson au four
Le poisson au four est un dîner facile. Fabriquée avec du poisson, des cornflakes ou des toasts, écrasés et du lait ou de la crème (pour tremper), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Congelez le poisson, de préférence la truite, séparément. Maintenez le poisson sous le robinet d'eau chaude juste assez longtemps pour détacher la peau. Retirez ensuite la peau.
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