Poisson au four
Le poisson au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 filets de poisson, une pincée de poivre citronné, sel et poivre au goût, 1 citron tranché et 1/4 c. oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tapisser le moule de papier d'aluminium.
Frottez du beurre ou de la margarine sur du papier d'aluminium.
Assaisonner les deux côtés du poisson avec du sel, du poivre et du poivre citronné si désiré. Mettez le poisson sur du papier d'aluminium.
Trancher le citron, les oignons verts, l'ail et l'oignon sur le poisson.
Fermez et faites cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Testez la cuisson.
Si nécessaire, faites cuire encore environ 5 minutes.
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